Очередной эногастрономический тур по Волгоградской области ждет всех желающих 9 сентября. На этот раз экскурсия состоится в дубовском винограднике – рассказали ИА «Город героев» в региональном Агентстве развития туризма и социокультурных проектов.

Фермеры расскажут, как развивалось виноградное производство в регионе, как отбирались подходящие сорта винограда, с какими трудностями столкнулись производители в силу особенностей климата.
Участники тура увидят не только роскошный виноградник, но и производство сыров из местных молочных продуктов. В ассортименте представлено 11 видов сыров, сваренных по французским и итальянским рецептам. Вкус дубовских деликатесов все желающие смогут оценить во время экскурсии.
Эногастрономический туризм – одно из перспективных направлений в развитии туристической отрасли региона. Сейчас в Волгоградской области действует четыре виноградных производства — два в Дубовском районе и два в Среднеахтубинском.

Ольга ИБРАГИМОВА

ИА «Город героев»